红烧肉如果糖放太多了如何解决

2022-08-06 20:17:17

  1、许多菜肴中都会加一点糖来调味,做菜少放些糖,不仅不会影响菜的味道,还有调节色、香、味的作用。另外放糖还能增强菜肴的鲜味,起到解腻的作用,适合做肉菜时使用,特别是红烧肉。

  2、红烧肉糖放多解决方法:放些醋和盐。将锅中菜倒入漏勺,过清水,重新入锅加调料煸炒。