有涂层的不粘锅怎么开锅

2022-08-06 21:32:04

  锅是厨房当中不可缺少的用具之一,很多人在炒菜的时候,都喜欢选择不粘锅。那么,接下来为大家介绍有涂层的不粘锅怎么开锅。

  一、有涂层的不粘锅怎么开锅

  1、先用干净的抹布和清水擦拭不粘锅。2、用淡碱水清洗不粘锅表面上的工业防护油。3、然后用不粘锅烧开水,可以用小火多烧一会儿。4、最后将烧开的水倒掉,再用清水清洗一遍即可。

  二、不粘锅的保养方法

  1、如果是新买的不粘锅,那使用不粘锅前,要将标贴撕去,用清水冲洗擦干,然后涂抹一层食用油进行保养,烹饪前可以用耐热尼龙的锅铲,避免损害不粘锅的表面。

  2、使用不粘锅的时候,可以用中火至小火,这样才能烹饪出美食,如果用大火的话,那锅内必须要有水,使用完成之后,要将温度下降之后用清水洗涤,对于顽固污渍,可以用热水加洗洁精清洗,禁止使用粗糙砂布清洗。

  3、不粘锅使用时间久了之后,不粘锅表面会有一层污迹,而这层污迹可以用热水加上洗涤剂进行清洗,然后用海绵擦拭干净即可。

  4、由于不粘锅长期使用,如果使用不当,经常用尖硬器具撞刮,用猛火干烧的话,容易引起涂层脱落,因此使用不粘锅的时候,不要用尖硬器具撞刮。

  5、不粘锅表面有一层涂层,因此清洗时不要使用金属锅铲,这样容易划破涂层,可以选择木质或耐热尼龙材料的锅铲,这样能有效延长不粘锅的使用寿命。

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