腊肠蒸蛋怎样做

2022-08-07 10:10:17

  1、食材:腊肠一节、鸡蛋2个、葱一根、青椒一个、生姜4片、料酒一勺。2、腊肠用开水洗干净切片。

  3、生姜剥皮洗干净切丝,大蒜子剥皮切成片。

  4、青椒和葱白洗干净切成丝。

  5、把腊肠放碗的边缘准备好。

  6、打两个鸡蛋到中间。

  7、把青椒,生姜,大蒜撒在腊肠和鸡蛋上面,放入料酒。

  8、现在准备好了就可以放入蒸锅里蒸,可以煮饭的时候边煮饭边蒸。

  9、盖上锅盖蒸20分钟就熟了;撒点葱花在上面。

  10、盖上锅盖在焖一下既可以吃了。