家庭简易蛋糕怎么制作(家庭做蛋糕的简易方法)

2022-08-07 12:45:48

  1、材料:鸡蛋3个、牛奶250克、白糖50克、面粉适量。

  2、将蛋清加入盐、醋和糖,打发至硬性发泡,将蛋黄加入糖、牛奶,搅拌均匀。

  3、加入面粉搅拌均匀,至无颗粒状,将蛋白霜和蛋黄糊混合,搅拌成淡黄色的蛋糊,倒入模具。

  4、将蛋糕模放入烤箱,150度,上下火烤40分钟即可。