豆头炒粉条做法

2022-08-07 16:18:03

  1、原料:黄豆芽、红薯粉条、油、盐、生抽、鸡精、香葱、蒜、红辣椒、花椒、肥猪肉丁。

  2、做法步骤:焯水的豆芽。

  3、泡发好的粉条。

  4、切蒜片、葱花、辣椒、肥肉丁。

  5、炒锅放油,倒入肥肉丁中火煸炒。

  6、炒出香味,放入辣椒、花椒。

  7、放入葱花、蒜片翻炒。

  8、倒入豆芽翻炒。

  9、放入粉条,生抽、盐,继续翻炒。

  10、放入鸡精翻炒均匀即可。