如何煮米汤

2022-08-07 16:26:36

  1、食材:大米。

  2、取大米100g左右,轻轻淘洗,用清水浸泡大约半个小时左右。

  3、半个小时后,把水倒掉加一点点食用油进去拌匀。

  4、锅中水开之后,把米下锅。米与水的比例一般在1:13左右。

  5、下锅后的米,需要轻轻地顺着一个方向不停地搅动。

  6、待米粒开始四散开来,逐渐漂浮起来,此时就可以停止搅动,让它自由的和水融合。

  7、小火慢煮。