选择麦冬的技巧(如何挑选麦冬)

2022-08-07 18:36:54

  1、气味:天然麦冬抓一把凑近鼻子闻一闻,有着麦冬天然清香和大自然泥土气息。硫熏麦冬有刺鼻感,无香味。

  2、口感:麦冬口感清甜自然,略带特殊的药味,嚼一嚼有些粘牙。

  3、质地:麦冬质地干爽、脆硬、无须根,表面呈现脱水后的自然皱褶,泡水后恢复饱满感。

  4、色泽:麦冬色泽自然,表面淡黄色或灰黄色,半透明。