用空气炸锅如何做蛋挞

2022-08-07 07:13:15

  1、材料:牛奶250毫升,淡奶油100克,鸡蛋3个,低筋面粉15克,蛋挞皮20个,白砂糖50克。

  2、将牛奶、淡奶油还有白砂糖,隔热水搅拌至融化,然后放置一旁冷却至室温。

  3、冷却好后加入三个蛋黄,再用网筛筛入低筋面粉,充分搅拌后,过滤一下。

  4、将过滤好的蛋挞液,直接舀进蛋挞皮里,每个大概7分满就可以了。

  5、把蛋挞放进空气炸锅中150°,计时15分钟就可以。