沙嗲读音和解释

2022-08-08 02:17:59

  1、“沙嗲”的正确读音是shā diǎ。

  2、沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。

  3、沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙嗲味道更加分明。