酥炸玉米粒的做法

2022-08-08 06:09:41

  1、食材:新鲜的玉米粒一盘,面粉半斤,牛奶一瓶,植物油小半桶,白砂糖小半包。

  2、玉米粒剥下来放入盆中,倒入适量的牛奶,再加入适量白砂糖,都不要太多了,尽量少一点。然后将面粉倒入一个干净的空盆里面,面粉可以放多点。然后将刚才调好的玉米粒用漏斗捞出,甩掉点水份就可以放到刚才准备好的面粉盆里面了。然后让玉米充分的粘到面粉。再拿个干净没水的漏斗将玉米粉捞出放在一旁做准备。

  3、将锅烧热,倒入适量的油,等油热了以后再将刚做好的玉米粒倒入锅中,大火两三分钟就可转小火,或炸至玉米粒金黄再转,一定要看清楚,因为油温过热会一下子就炸过头。到时候就不好吃了。

  4、将炸好的捞出放到盆里冷却,在这个过程中可根据个人口味,加入炼乳或都盐巴,加入后搅拌均匀,等稍冷会就可以食用了!