沙虫鸡汤的做法介绍(沙虫鸡汤的做法)

2022-08-08 07:13:38

  1、食材:土鸡500g、沙虫干5g、生姜3g、红枣4颗、米酒5g、枸杞3g。

  2、清洗鸡肉,用砂锅烧1/2热水,热少许油。

  3、放入沙虫油煎至金黄色捞出备用。

  4、油锅放入生姜。

  5、油锅起烟后放入鸡肉加米酒翻炒2分钟鸡肉变色。

  6、放入烧热水的砂锅,放入枸杞、红枣、油煎沙虫等。

  7、盖好砂锅大火5分钟小火10分钟。

  8、15分钟后出锅,鲜香味美沙虫鸡汤就好了。