芹菜粉条怎么做

2022-08-08 07:24:37

  1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。

  2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。

  3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。

  4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变白。

  5、下入葱姜蒜,料酒,酱油。

  6、下入芹菜,盐煸炒至断生。

  7、下入粉条,淋少许水翻炒均匀即可。