电磁炉新锅第一次用怎么处理

　　好多朋友在购买电磁炉锅具之后，都不懂怎么去处理，今天就一起来了解看看第一次的处理。

　　一、电磁炉新锅第一次用怎么处理

　　需要先将锅身的各种标签去掉，再倒入一些洗洁精清洗，用布擦拭。之后倒入一半的水，并开火，等水开了有3分钟才能关掉火。水倒掉后最好是重新加热下，可以保证表面无水分，最后用沾有食用油的布擦拭即可使用。

　　二、电磁炉上可用锅具有哪些

　　1、铁锅

　　铁锅是电磁炉比较常见的锅具配置了，加热速度快，炒菜特别香，但是容易生锈和粘锅，所以需要做好前期开锅工作，还有后期的养锅也不能忽视。可以经常尝试热锅冷油的做法，对于清洗后也保证干燥。

　　2、不粘锅

　　很多人购买电磁炉都会配置不粘锅，适合煎个饼和蛋之类的。这种锅具在清洗时要主要避免钢丝球之类的尖锐清洁用品，会损伤涂层，失去不粘的作用。相应的使用的锅铲也不能用铁或者金属材质的，可以用硅胶、木材质的。

　　3、不锈钢锅

　　这种材质的锅，是现在比较受欢迎的，虽然颜值不咋地，但还是很好用的，它可以是蒸锅，不过要避免长时间蒸东西，因为水容易烧干。它也可以是炒锅，但不能做颜色太深的菜，会变色。

　　4、麦饭石锅

　　颜值高，用起来很顺滑，容易控制温度，也不会糊锅，而且清洗方便，直接用厨房纸擦下就行。但要注意的是市面上麦饭石锅的质量问题和价格问题，质量好的麦饭石锅都不便宜，所以不要为了贪图小便宜买到差的。

　　文章总结：看到这里相必大家对于电磁炉新锅第一次用怎么处理已经有所了解了吧，如果您想要了解更多相关知识，可以关注我们我们的网站哦。