淡菜怎么做(淡菜做法)

2022-08-08 11:26:48

  1、食材:淡菜、丝瓜、葱、食盐、植物油。

  2、淡菜浸泡吐沙洗净,丝瓜切块,香葱切段。

  3、锅内加水,淡菜倒入煮至刚开口就盛出取肉,清洗干净。

  4、热锅少油将葱白和丝瓜放入一起翻炒片刻。

  5、加入少许的汤汁煮至丝瓜微软。

  6、加入淡菜肉翻炒片刻,加盐、撒葱末拌匀出锅。