凉拌豆腐皮怎么做

2022-08-08 11:34:03

  1、食材:豆腐皮1张,胡萝卜一段,味极鲜酱油1勺,香油半勺,盐适量,鸡精适量,白糖2g,香醋1勺,油泼辣子适量,黄瓜一根。

  2、豆腐皮切细丝。

  3、切好的豆腐皮焯热水2分钟,捞出放凉备用。

  4、胡萝卜擦细丝。

  5、黄瓜擦细丝。

  6、将除油辣子之外的调料倒入碗内。

  7、倒入调料拌匀。

  8、最后加入油辣子,拌匀即可。

  9、装盘食用。