怎样做可乐鸡翅

2022-08-08 13:19:03

  1、准备鸡翅,配料:柠檬、姜片、八角、薄荷叶,首先把鸡翅改刀。

  2、鸡翅改好刀后放入碗中,放入两片柠檬,半勺盐,抖匀腌制五分钟,把锅加热。

  3、锅内放底油,鸡翅完整面下锅,煎至变色再翻动,再把另一面煎制。

  4、鸡翅表面泛黄后,放入可乐、冰糖、盐、老抽、酱油后焖十五分钟,然后大火收汁,关火出锅。