如何做油麦菜炒鸡蛋

2022-08-08 15:09:29

  1、主料:400g油麦菜、4枚鸡蛋。

  2、配料:适量油、适量盐、30g葱。

  3、油麦菜切好后清洗一下注意多清洗两遍。

  4、香葱三根。

  5、把葱切成段待用。

  6、打好鸡蛋液。

  7、在锅中倒入花生油。

  8、先炒鸡蛋。

  9、继续倒入花生油。

  10、倒入葱花爆炒。

  11、然后倒入油麦菜翻炒。

  12、等八成熟后放入各种调料。

  13、最后在倒入鸡蛋花翻炒几下就出锅了。