莲雾常见四种吃法分享

2022-08-08 15:14:34

  1、直接吃。

  莲雾是一种水果,是可以直接吃的。将莲雾洗干净之后,直接拿着吃就行了。这样吃起来,就像嚼海绵一样,没有什么味道。吃习惯之后,会发现,莲雾有淡淡的清香,还可以清热解渴。不建议其味道的人,可以直接吃。

  2、蒸着吃。

  作为一种水果,和很多其他的水果一样,莲雾也是可以蒸着吃的。将莲雾清洗干净,准备一些肉蓉。用刀子在莲雾的中间凿一个小洞,将准备好的肉蓉放进去。再将莲雾放到碗里面,将碗放进装有适量清水的蒸笼,蒸熟之后,就可以拿出来食用了。

  3、炒着吃。

  莲雾虽然是水果,也可以当成菜吃。将莲雾清洗干净之后,用刀子切成薄薄的小片,再把莲雾放到盐水里面,浸泡半个小时左右。将黄瓜、萝卜洗干净之后,切成片。在锅子里加油,将莲雾和黄瓜、萝卜放到一起翻炒,大约几分钟之后,加入食盐、醋等调料就行。

  4、蘸酱油吃。

  莲雾营养虽然丰富,口感比较淡,虽然水分很多,并不甜。在吃的时候,可以蘸着酱油吃,味道会更好。先将莲雾洗干净,再切成薄片,在上面撒适量的盐,腌制十多分钟,再用筷子夹着,蘸些酱油吃,既爽口,又能解暑。