牛奶火鸡面的烹饪技巧(火鸡面怎么做才好吃)

2022-08-08 17:19:08

  1、主料:火鸡面1包、纯牛奶100克、鸡蛋1个、油菜1~2棵、香肠1根。

  2、辅料:蘑菇1朵。

  3、做法:

  (1)准备好需要的食材。

  (2)开小火,刷点食用油,往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒,开盖后往鸡蛋四周撒点水滴,再次合盖,待蛋白凝固便可出锅。

  (3)香肠切片,入锅中煎至微焦。

  (4)奶锅中倒入少许清水煮沸,加几滴食用油,下入小油菜焯熟,蘑菇可多煮一会至熟。

  (5)往奶锅中重新加清水煮沸,加入火鸡面,约煮6分钟,把汤汁倒掉些,留少许即可。

  (6)转中小火,倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料。

  (7)然后把酱料拌匀即可。