如何做草莓罐头

　　1、清洗草莓。

　　2、用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉。

　　3、500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开。

　　4、把炉子调到中火，搅拌草莓和果胶混合物，要不停地搅拌，这样就不会沸出来。

　　5、沸腾一分钟，放到一边晾置。

　　6、成草莓的瓶子清洗。

　　7、罐子及瓶盖放入沸水中消毒。

　　8、装罐，把盖子盖好。

　　9、把灌装好的草莓罐头放沸水中煮10分钟即可。