怎么炸平菇才好吃

2022-08-08 18:46:53

  1、食材:平菇300克、淀粉3勺、半面粉1勺、盐3克、啤酒4勺、食用油半勺、烧烤料3克。

  2、平菇撕条、加盐腌制挤出水分;

  3、淀粉、半面粉、少许盐、啤酒一起搅拌成酸奶状;

  4、再加点食用油搅拌均匀;

  5、平菇沾上调好的面糊;

  6、放入七成温的油锅里炸;

  7、炸至酥脆即可捞出;

  8、撒上烧烤料即可。