清炒芹菜的烹饪方法(清炒芹菜的做法)

2022-08-08 20:54:04

  1、材料:芹菜500克,植物油、花椒、葱花、姜末、盐、酱油适量。

  2、将芹菜去根须,洗净,用直刀切成长段;

  3、炒锅注油烧热,放入花椒炸焦,捞出花椒,放入葱花、姜末、蒜末炒匀,至香味溢出后,放入芹菜,翻炒几下,加入酱油、醋、适量清水稍炖,放入味精,出锅装盘即可。