炒方便面如何炒

2022-08-08 21:28:18

  1、材料:方便面1包、胡萝卜1/3根刨丝、洋葱1/4个切丝、火腿肠一根、青菜1棵、鸡蛋1个、番茄酱适量、花椒油10克、酱油一勺。

  2、所有配料切好,切菜的时间先把面煮一下,煮到还有点硬的状态,关火,冷水冲到变凉。锅里油热了把鸡蛋打散,然后放菜,翻两下倒一勺酱油。然后挤番茄酱,再翻两下把沥干水的面倒进去。炒到面上沾满了酱,放一小勺盐,一小勺糖。倒花椒油出锅即可。