酱油水鱼的简单做法(酱油水鱼的做法)

2022-08-09 00:28:10

  主料:鱼肉两条,酱油适量,姜片几片,葱两根,水适量

  1、鱼洗净,姜切片,葱切段

  2、热锅冷油下姜片

  3、下鱼煎。一定要油热了冒烟才下鱼

  4、煎一小会翻面

  5、两面都煎得有点焦下酱油。

  6、加入适量的水。如果爱汤汁多,水可以多点再加盐。如果不爱可以放少许水不加盐。

  7、水开煮五分钟。中间可以翻面,免得粘锅了。

  8、煮好下葱。

  9、好了,起锅,装盘。