花甲粉丝汤怎么做(花甲粉丝汤的做法)

2022-08-09 04:45:54

  1、所需食材:花甲250g、大蒜1瓣、生姜3片、葱花一点、香菜1根、粉丝1小把、生抽半汤勺、蚝油半汤勺、辣椒1个。

  2、让花蛤把沙吐干净,然后用水洗净。

  3、粉丝用水泡软。

  4、把辣椒、葱、姜和蒜用刀切碎。

  5、把生抽半小勺和蚝油一点倒入碗里调匀成料汁。

  6、热好锅,然后倒入一点油。

  7、把辣椒、葱、姜和蒜倒进去爆炒出香味。

  8、把料汁倒进去炒出香味。

  9、把水倒入锅里烧开,然后把粉丝和花蛤倒进去,用大火煮熟。

  10、再把盐和香菜放进去调好味就做好了,当然如果不喜欢香菜就别放香菜了。