怎么做春笋腊肉焖饭

2022-08-09 05:37:02

  1、材料:大米200克、竹笋80克、腊肉50克、小葱一根。

  2、腊肉、竹笋分别洗净切薄片;小葱洗净切碎备用。

  3、锅中放入少许油加热,将腊肉片翻炒至出油,然后放入竹笋片翻炒均匀即可。

  4、大米洗干净后,按平时煮饭的分量加水,把炒好的竹笋腊肉放在饭上。

  5、中火蒸20分钟,再撒上葱花碎继续焖2分钟,取出拌匀即可。