蒸螃蟹需要放哪些调料

2022-08-09 10:16:10

  1、食材用料:螃蟹4个、生抽适量、香醋适量、姜1块、蒜1瓣、芝麻油少许

  2、用小刷子逐个把螃蟹刷干净。

  3、一部分姜切薄片。

  4、把姜片铺在蒸屉上,把螃蟹放在姜片上面上锅蒸,开锅后蒸10分钟。

  5、剩下的姜切末、蒜切末。

  6、调汁:备用一个小蝶子,加入生抽和香醋和一点点芝麻油,再放入姜末蒜末。

  7、10分钟螃蟹蒸好了。

  8、码在盘子里。