怎样做最好吃排骨

2022-08-09 10:17:21

  1、首先将生姜切成薄片,排骨切成小块,再一起放进锅中煮,泛白后捞起。在锅里加入油;

  2、将排骨倒进去煸炒,之后加入适量料酒,翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽,在煮沸时加盐和糖,等汤汁煮浓后大火收汁,装盘即可。