豆浆可以用微波炉加热吗

微波炉是能快速的加热食物，但并不是所有食物都可以用微波炉加热的，那豆浆可以用微波炉加热吗?一起来了解看看吧。

一、豆浆可以用微波炉加热吗

豆浆可以用微波炉加热，但是不建议选择比较高的温度，而且时间也不能过长，因为豆浆在高温加热，或者长时间加热就会出现假沸导致溢出的情况，对豆浆和微波炉本身都是不利的，因此要控制好加热的时间和温度，同时豆浆也不要装太满。

豆浆除了可以微波炉加热外，还可以采用直火加热、电锅加热等等方式，虽然速度不如微波炉，但是操作起来更安全，将豆浆放进锅中加热，可以随时看到沸腾情况，而且能根据自己想要的温度来控制关火，不想喝太热的豆浆，只要在第一次沸腾时关火即可。

二、使用微波炉要注意什么

1、注意一些禁忌食物

微波炉并不是万能的，有不少食物是千万不能放入其中的，譬如说油炸食物、密封食物等等，都不允许放进微波炉进行烹饪，同时对于一些半成品肉类也不适合放入微波炉加热，因为这种食品内部存在的细菌不会在微波炉的加热下杀死，除非加热超过20分钟才有机会杀死细菌，微波炉只适合用来解冻肉类食品。

2、注意危害

要尽量减少使用微波炉，因为经过微波炉烹饪的食品是比较容易产生致癌物的，特别是肉类、牛奶、水果、蔬菜内的氨基酸、生物碱等物质在被微波加工后就会转化成致癌物，这时候长期食用的话会危害健康。而其他食物在微波作用下，营养也会严重流失。

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