芽菜包子馅的做法

2022-08-09 12:14:52

  1、食材:猪肉末500克、芽菜120克、姜20克、香葱8根。准备好上述所需食材;

  2、将姜与葱分别切碎;

  3、炒锅内热油,五成热时,中火,下入姜、葱(1/3量)末炝锅;

  4、保持中火,下入肉末,煸炒至肉变色,水分渐干;

  5、往锅内倒入料酒、老抽、糖,炒匀;

  6、下入芽菜炒匀;

  7、加入少量水,大火烧开后,转微火,收至水分尽干,炒匀;

  8、关火后下入剩下的2/3葱花,拌匀即可。