怎么做肚条炖鸡

2022-08-09 16:01:57

  1、原料:猪肚、鸡腿、金针菇、姜、白胡椒粉。

  2、猪肚需焯水。

  3、捞起来沥干水分,切成小长条。

  4、再与鸡腿一起放入高压锅中。

  5、加入一盘清水,一匙白胡椒粉。

  6、小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。

  7、等蒸汽下后打开,煮沸汤汁,加入金针菇再煮沸,加适量盐调味即可。