粤式葱油饼的做法有什么(粤式葱油饼的做法)

2022-08-10 03:46:40

  1、面粉放在一个盆里。

  2、倒入一大汤勺的滚烫开水,用筷子将水和面粉和一和。

  3、放入葱花和盐,也可以放一点花椒粉胡椒粉之类的。你要放糖我也不拦着你。

  4、将葱花,面粉,盐揉成均匀较软的面团。记住一定要把面搓匀!然后放凉待用。

  5、将完全晾凉的面团搓条下剂。然后擀成圆形薄片。

  6、锅里下大量油烧至五成热。然后将面片放进去,用勺子舀热油往面片上淋。

  7、淋了油之后的结果就是你会看到面片像吹气球一样迅速膨胀了起来。

  8、表面金黄,体积膨胀就可以出锅了!