好利来库洛米小蛋糕(如何制作好利来库洛米小蛋糕)
2023-05-09 13:32:06
好利来库洛米小蛋糕是什么?如何制作?
好利来库洛米小蛋糕是一种源自法国的甜点,是一种小型、口感松软、味道清甜的蛋糕。制作库洛米小蛋糕的关键在于面糊的制作和烤制的技巧。
制作好利来库洛米小蛋糕需要的食材有:低筋面粉、糖、奶、黄油、鸡蛋等。首先需要将低筋面粉过筛,备用。接着将奶和黄油放入锅中加热融化,备用。然后将鸡蛋和糖打入打蛋器中,打至淡黄色和体积变大。接着将过筛的低筋面粉慢慢加入打蛋器中,加入融化的黄油和奶,搅拌均匀即可。
将面糊倒入裱花袋中,挤入烤盘中,可以挤成花瓣形状或者其他形状。烤箱预热到180度,然后将烤盘放入烤箱,烤10-15分钟即可。
好利来库洛米小蛋糕口感鲜美,呈现出蛋糕皮酥脆、里面柔软松弛的特色,是一种非常受欢迎的甜点。