羊肉怎么炖不腥没有膻味，羊肉怎么炖软烂又入味

要让羊肉炖好后不腥没有膻味，只要做好提前泡出血水、正确焯水、选对去腥配料这三步，就能完全去除异味，还不破坏羊肉本身的鲜香味。3慢炖加料兼顾去膻、软烂与入味。