冷冻汤圆怎么煎 煎之前需要解冻吗

冷冻汤圆不用解冻直接煎，按照“煎制加焖制”的步骤操作，就能做出外皮焦香、内馅流心不夹生的煎汤圆，不会开裂也不会粘锅底。