农药相关问题FAQ

• 有机银耳和普通银耳有什么区别

  有机银耳种植有严格的有机标准，全程不使用化学农药、化肥和转基因技术，农残远低于普通银耳，天然营养保留更完整，安全性更高，价格也会比普通银耳稍高一些。

• 泡发有机银耳需要注意什么

  干有机银耳用常温清水泡发2-4小时即可，天热时建议放冰箱冷藏泡发避免变质，不要泡发超过8小时，泡太久不仅口感会变差，还容易滋生细菌，泡发后要剪去根部再煮。

• 有机银耳可以天天吃吗

  健康人群每天少量吃是可以的，但更建议每周吃3-5次，每次吃干品10-15克就足够，本身脾胃虚寒的人不建议天天吃，不然容易加重肠胃不适，引发腹泻问题。

• 有机银耳怎么煮容易出胶

  泡发好的有机银耳剪碎后再煮，更容易煮出胶质，冷水下锅大火煮开后转小火慢炖，用砂锅煮40分钟左右，用高压锅的话15到20分钟就能煮出浓稠胶质，出胶效果很好。