南瓜蒸鸡肉怎么做

2022-08-03 11:53:01

  1、食材:鸡腿一只,小南瓜一个,青豆适量,蒜五瓣,香葱两根,姜一小块,盐一茶匙,蚝油半汤匙,黑胡椒一茶匙,番茄酱半汤匙,淀粉两茶匙。

  2、南瓜切开掏空。(可以直接切圆形)。

  3、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用。

  4、鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蚝油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分钟。

  5、腌渍好的肉放进盅里。上蒸锅蒸20-30分钟即可。