剥好的蚕豆如何保存才新鲜

2022-08-03 17:37:03

  1、将剥好的蚕豆放入保鲜袋中,严实封密好,放置在冰箱冷藏室冷藏。可以起到保鲜作用,而且可以让蚕豆保持长达几个月的时间,方便随吃随取。

  2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。