鸡腿怎么保存

2022-08-03 23:19:22

  1、做好的鸡腿正常情况下,保质期在1到2天,我们在存放的时候,不要直接将鸡腿暴露在自然环境中,最好还是放到冰箱里。

  2、一般情况下,熟鸡腿中含有大量的蛋白质和水分,在常温下容易被细菌侵蚀,从而产生有害物质,如果将熟鸡腿放入冰箱保存,那么能延长保质时间,但也需要在两天内将其食用完。

  3、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。而且鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维。