烘焙纸能用什么代替

2022-08-04 00:16:45

  1、可以使用锡纸、硅胶垫或烘焙纸代替。锡箔纸可以耐高温,可以防止食物粘在上面,它可以用来代替油纸。

  2、烘焙纸耐高温,油性比较高。另外可以用特制的高温硅胶垫代替,防粘效果比油纸好。不过在做蛋糕卷的时候,不建议用锡纸代替油纸,因为锡纸的材质比较硬。