椰子冻怎么做

2022-08-04 04:35:48

  1、椰子脆片、蓝莓、吉利丁片15g、椰子水250g、牛200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、棉花糖适量辅、料装饰饼干适量。

  2、椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。

  3、吉利丁用冰水泡软。

  4、椰子水倒入锅中,加入牛奶、椰浆、糖、炼乳,小火煮至温热。

  5、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。

  6、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。

  7、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固。

  8、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。