黑枸杞泡水的营养价值

2022-08-04 12:32:15

  1、黑枸杞泡水一般会出现蓝色或紫色。

  2、黑枸杞,又称黑果枸杞,味甘、性平。现代研究显示,黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,还含有丰富的黑果色素,即花青素。

  3、黑枸杞中含有丰富的枸杞多糖。黑枸杞虽然营养价值高,但是日常用黑枸杞应注意适量,摄食量过多,可能会导致摄入糖分超标。