蒸草鱼做法简介

2022-08-04 17:35:25

  1、原料:大草鱼一条约二斤六两,葱段、姜片、料酒、酱油各适量。

  2、准备:把草鱼杀死,处理干净。然后把收拾好的鱼,去掉头尾,在鱼身上切柳叶刀,再分成大小合适的块,用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。

  3、制作:开火,蒸锅上气后,将鱼放入锅中。大火蒸八分钟后关火。香喷喷的清蒸草鱼就出锅了。