家常萝卜丝如何做好吃又嫩

2022-08-04 18:04:17

  1、用料:白萝卜1个、香菇8朵、虾米适量、鱼露1勺、盐适量、香葱适量、大蒜3瓣、生抽1勺、蚝油1勺、辣椒4个。

  2、准备好白萝卜削皮,擦成丝。

  3、加入少许盐腌制。

  4、腌制15分钟左右。

  5、挤干水分。

  6、配料全部切成末。

  7、香菇切丁。

  8、起锅烧油爆炒蒜末辣椒米。

  9、放入香菇。

  10、加入少许生抽。

  11、开始放入萝卜丝。

  12、加点蚝油。

  13、加入虾米、鱼露。

  14、撒上葱花起锅即可。