蛋糕胚如何保存

2022-08-04 18:09:36

  1、把蛋糕胚放在密封的容器里,在上面放一块新鲜的面包,当面包已经发硬了及时换上新鲜的面包,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏,若放在常温保存只能放两天左右,冷藏保存可以延长时间。

  2、用厨房专用纸巾将蛋糕胚盖住,上面洒一点点水,再把蛋糕胚放到盒子里包装好,放进冰箱冷藏即可。