凉拌莴苣做法分享

2022-08-04 18:23:13

  1、用料:莴苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、盐1小勺、糖1小勺、香油1滴。

  2、将莴苣削皮、清洗、切片。

  3、加入盐拌匀,静置15分钟。

  4、将莴苣里多余的水倒掉。

  5、加入生抽、醋、糖、香油,搅拌均匀。

  6、小贴士:莴苣挑选嫩些的,苦味轻。用盐腌制是为了腌出苦水。腌制时间不要过长,会不脆。