色香味俱全清炒五彩土豆丝家常做法

2022-08-04 21:27:52

  1、材料:土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜和蒜茸。

  2、土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了;把洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,蒜苗切段;准备好少许姜和蒜茸;

  3、热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。