冬天哪些蔬菜能长时间储存

2022-08-05 00:06:37

  1、保存叶菜类最重要的就是保留水分,同时又要避免叶片腐烂,利用旧报纸,在叶片上喷点水,然后用报纸包起来,根部朝下放入冰箱冷藏室。

  2、可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。

  3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

  4、香菇、草菇等菇类的蔬菜,买回家后要尽量保持干燥。