油桃绿茶冰凉粉怎么做

2022-08-05 07:07:48

  1、用料:白凉粉一包、油桃5个、绿茶适量、砂糖适量。

  2、首先当然是洗干净油桃,选用油桃完全是因为这几天买的油桃特甜。

  3、白凉粉放一边,备用。

  4、准备一个空碗,放一丢丢盐。

  5、因为要削桃皮,这样可以保持桃子漂亮的颜色。

  6、削好的桃子就在淡盐水里泡着。

  7、同时再准备一个锅,接水,大概1500毫升就可以啦,因为一包白凉粉是50克,水和白凉粉的比例是1:30。

  8、水里放绿茶。

  9、放削出来的桃皮。

  10、一包白凉粉。

  11、一点点糖,注意一点:就是这里整个过程不用开火,要先把白凉粉在水里搅拌融化,再开火煮。

  12、煮开就可以关火了。

  13、在晾刚才煮的水的时候,切一下桃子。

  14、用滤网把渣滤出来。

  15、找一个器皿,放上切好的桃子,不过水果放多了,凉粉成型就不太好,然后把煮好的水倒进来,就可以放冰箱冷藏了,至少2个钟头

  16、随意倒在杯子里。

  17、再倒上从冰箱拿出来的冻牛奶。

  18、凉粉里甜甜的桃子再带上微苦的绿茶配上冰冰的牛奶。