料酒和哪些食物不能一起吃

2022-08-05 10:28:28

  1、料酒不能和素菜一起吃,建议炒素菜的时候不要放料酒。

  2、做菜的时候放料酒是为了去腥解腻,做肉食的时候放些料酒可以帮助食物去腥,素菜本身没有腥味,炒素菜的时候放料酒反而会掩盖住食材原本的味道,所以,炒素菜的时候不建议放料酒。